KPM 21 UIN Belajar Pembuatan Pulut Bakar UMKM Lokal
Mahasiswa Kuliah Pengabdian Masyarakat (KPM) Kelompok 21 UIN Sultanah Nahrasiyah Lhokseumawe mengikuti kegiatan belajar pembuatan pulut bakar, salah satu produk UMKM khas Gampong Keude Krueng, Aceh Utara, Minggu (07/12/2025). Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya pemberdayaan ekonomi masyarakat dan dukungan terhadap pelaku usaha lokal.
Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa mendapat pembelajaran langsung dari Cut Fauziah, warga Dusun Bahagia sekaligus istri dari T. Hasansyah, pemilik usaha pulut bakar. Para mahasiswa diperkenalkan pada tahapan produksi mulai dari pemilihan bahan baku, teknik pengolahan, proses pembakaran hingga pengemasan. Seluruh kegiatan berlangsung di posko KPM Kelompok 21.
Ketua Kelompok 21, Very Ardiansyah, menyampaikan bahwa kegiatan ini menjadi sarana bagi mahasiswa untuk memahami potensi produk lokal dan ikut mendukung perkembangan UMKM desa.
“Kami ingin membantu mempromosikan produk lokal serta belajar langsung proses pembuatannya agar memberikan dampak positif bagi pengembangan usaha masyarakat,” ujarnya.
Sementara itu, Cut Fauziah mengapresiasi keterlibatan mahasiswa dalam kegiatan tersebut.
"Saya sangat senang mahasiswa ikut belajar dan membantu memperkenalkan pulut bakar. Semoga ini menjadi langkah untuk mengembangkan usaha kami ke depannya,” katanya.
Melalui kegiatan ini, mahasiswa diharapkan mampu memperkuat potensi UMKM desa dan mendukung pulut bakar sebagai produk unggulan Gampong Keude Krueng. []
